近日,从川菜发展研究中心获悉,我校代宜纳老师、张幸老师分别主持申报的《川味曼谷:泰国文化语境下川菜认同与适应性策略研究》(项目编号:CC24W08)《新媒体下康巴藏族餐饮文化的传播和旅游资源开发的实证研究》(项目编号:CC24G09)获得2024年度项目立项,请课题组成员按照川菜发展研究中心管理办法做好课题后续研究并按期结题。
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